Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
critter cuisine
Bulgarian translation:
ентомофагия/кулинария с насекоми
Added to glossary by
Andrei Vrabtchev
Apr 11, 2010 14:18
14 yrs ago
English term
critter cuisine
English to Bulgarian
Other
Cooking / Culinary
Литература
critter=creature.
Става дума за ядене на насекоми. Приложение:статия. Бих се радвала на всякакви предложения за превод. Или пък ако имаме приет термин.
Благодаря!
Става дума за ядене на насекоми. Приложение:статия. Бих се радвала на всякакви предложения за превод. Или пък ако имаме приет термин.
Благодаря!
Proposed translations
(Bulgarian)
5 | ентомофагия / хранене с насекоми / ядене на насекоми | Andrei Vrabtchev |
4 | блюда от / кулинария с насекоми | Tatiana Dimitrova |
References
рецепти от книгата | natasha stoyanova |
Change log
Apr 18, 2010 15:57: Andrei Vrabtchev changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/716158">Yordanka Petkova's</a> old entry - "critter cuisine"" to ""ентомофагия (екстремна кулинария; кулинария с насекоми)""
Proposed translations
10 mins
Selected
ентомофагия / хранене с насекоми / ядене на насекоми
http://www.spisaniehappy.com/bg/akcenti_02_2007.htm
ЕНТОМОФАГИЯ
Това е общото наименование на храненето с насекоми. Тези, които изпитват отвръщение, трябва да знаят мнението на специалистите. То е, че скакалците, червеите и личинките са богати на белтъчини и не отстъпват по нищо на пилешкото или свинското.
ЕНТОМОФАГИЯ
Това е общото наименование на храненето с насекоми. Тези, които изпитват отвръщение, трябва да знаят мнението на специалистите. То е, че скакалците, червеите и личинките са богати на белтъчини и не отстъпват по нищо на пилешкото или свинското.
Note from asker:
Благодаря за "етомофагията"! "Храненето" е ясно, но не ми стои добре на фона на целия текст. Обяснено е какво представлява.... и че е известно в някои кръгове като "critter cuisine". Според мен "тук" трябва да се напише определен термин. Иначе се получава тафтология с обяснението. |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Благодаря! Моля Ви за глосА да се пише "ентомофагия" и "кулинария-та". Аз си взех първото, защото най-много ми върши работа в случая."
3 days 6 hrs
блюда от / кулинария с насекоми
Предвид значението на "cuisine", а и вижте как е представена книгата "Critter Cuisine", за която е споменала Наташа Стоянова:
"For the cook who's cooked it all--new and wonderful dishes based on the creatures that crawl in our yards at night, swim in our drainage ditches, and flap around in vacant houses."
В статията тук пък се разглежда "екстремната" кулинария въобще, като се споменават и блюда с насекоми:
"Екстремна кулинария - Нискокалорични ястия от скакалци, печено от гарван и за десерт - сирене от лос, са най-новите хитове в световната кулинария."
http://www.temanews.com/index.php?p=tema&iid=67&aid=2169
Тук пък се говори за "Кулинария с пчелен мед"
http://www.honey-bg.com/2009-10-07-17-15-04.html
а тук за кулинария с тиква
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/tikva
"Кулинария с насекоми" ми се струва по-подходящо от "блюда / ястия / рецепти с насекоми" в контекста, подаден от питащата: "Обяснено е какво представлява.... и че е известно в някои кръгове като "critter cuisine".
"For the cook who's cooked it all--new and wonderful dishes based on the creatures that crawl in our yards at night, swim in our drainage ditches, and flap around in vacant houses."
В статията тук пък се разглежда "екстремната" кулинария въобще, като се споменават и блюда с насекоми:
"Екстремна кулинария - Нискокалорични ястия от скакалци, печено от гарван и за десерт - сирене от лос, са най-новите хитове в световната кулинария."
http://www.temanews.com/index.php?p=tema&iid=67&aid=2169
Тук пък се говори за "Кулинария с пчелен мед"
http://www.honey-bg.com/2009-10-07-17-15-04.html
а тук за кулинария с тиква
http://gotvarstvo.georgievi.net/a/tikva
"Кулинария с насекоми" ми се струва по-подходящо от "блюда / ястия / рецепти с насекоми" в контекста, подаден от питащата: "Обяснено е какво представлява.... и че е известно в някои кръгове като "critter cuisine".
Note from asker:
Благодаря! Хубави идеи, особено "екстремната кулинария". Но тъй-като по същество тя представлява кулинария от насекоми, жаби, паяци и пр., не върви да я пиша пак "...кулинария, известна още като кулинария с насекоми". Получава се повторение. Ще се възползвам от "ентомофагията". |
Reference comments
4 hrs
Reference:
рецепти от книгата
1) рецепти от книгата (микс от гущери, празничен опосум, сюрприз с клюн и нокти, попови лъжички консоме и т.н.)
http://www.amazon.com/Critter-Cuisine-Mary-Clayton/dp/156352...
2) храна/смески за животинчета
http://www.drsfostersmith.com/product/prod_display.cfm?c=908...
http://www.amazon.com/Critter-Cuisine-Mary-Clayton/dp/156352...
2) храна/смески за животинчета
http://www.drsfostersmith.com/product/prod_display.cfm?c=908...
Note from asker:
Благодаря! В моя контекст става дума за горното. |
Discussion