French to German Science History Mittelalter/Märkte

Hier geht es um öffentliche Vorschriften bei der Abhaltung von Märkten im Mittelalter. Die Händler waren u.a. zu Folgendem verpflichtet:

- le respect du régime de l'achat et de la vente (un ***courtier public*** visitait les marchandises pour s'assurer qu'elles étaient propres à l a consommation)

Weiss jemand was ein "courtier public" im Mittelalter war? Vielen Dank!